Le bon goût ça se cultive

 

Madeleines et pommes

Notez la recette 12345

Loading ... Loading ...

Madeleines et pommes

Notez la recette 12345

Loading ... Loading ...

  • Pour 2 personnes
  • Préparation : 15min
  • Cuisson : 10min

Ingrédients

  • 2 madeleines pur beurre (Ker Cadélac)
  • 1 cs de beurre
  • 1 cs de poudre d'amandes
  • 1 cs de confiture de fraises (ou framboises, ou mûres, ou groseille, ou abricots, ou...)
  • 1 petite pomme Ariane
  • Quelques amandes effilées

Préparation

Éplucher la petite pomme, enlever les pépins et couper chaque moitié en 5 quartiers.  

Supprimer les bosses des madeleines et les creuser suffisamment pour les garnir par la suite. 

Faire fondre le beurre dans un petit bol puis mélanger beurre + poudre d'amandes + confiture (au choix c'est comme pour les crêpes) à l'aide d'un fouet. 

Dans chaque creux de madeleine disposer 5 quartiers de pommes puis verser  le mélange précédent.

Parsemer de quelques amandes effilées et passer au four une dizaine de minutes à 190°C.   Déguster chaud !

 

Recette de la blogueuse La petite cuisine de Sabine

  • Pour 2 personnes
  • Préparation : 15min
  • Cuisson : 10min

Ingrédients

  • 2 madeleines pur beurre (Ker Cadélac)
  • 1 cs de beurre
  • 1 cs de poudre d'amandes
  • 1 cs de confiture de fraises (ou framboises, ou mûres, ou groseille, ou abricots, ou...)
  • 1 petite pomme Ariane
  • Quelques amandes effilées

Préparation

Éplucher la petite pomme, enlever les pépins et couper chaque moitié en 5 quartiers.  

Supprimer les bosses des madeleines et les creuser suffisamment pour les garnir par la suite. 

Faire fondre le beurre dans un petit bol puis mélanger beurre + poudre d'amandes + confiture (au choix c'est comme pour les crêpes) à l'aide d'un fouet. 

Dans chaque creux de madeleine disposer 5 quartiers de pommes puis verser  le mélange précédent.

Parsemer de quelques amandes effilées et passer au four une dizaine de minutes à 190°C.   Déguster chaud !

 

Recette de la blogueuse La petite cuisine de Sabine