Le bon goût ça se cultive

 

Verrines de pommes Ariane au foie gras

  • 6 personnes
  • 15 min
  • 8 min

Ingrédients

  • 2 pommes Ariane
  • 1 cuillerée à soupe de miel
  • 3 pincées de cannelle en poudre
  • 3 tranches de foie gras
  • Des petites tranches de pain grillées

Verrines de pommes Ariane au foie gras

Préparation

Pour la marmelade :

Utiliser une petite casserole, couper les pommes en dés et cuire à feu doux pendant 8 minutes.
Ajouter le miel et la cannelle. Laisser refroidir 1 heure.
Disposer dans chaque verrine la marmelade et au moment de servir une tranche de foie gras.

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