Le bon goût ça se cultive

 

Tarte Tatin de pommes Ariane

  • 8 personnes
  • 40min
  • 20min

Ingrédients

  • 8 à 10 pommes Ariane
  • 150 g de beurre
  • 150 g de sucre en poudre
  • 200 g de pâte brisée

Tarte Tatin de pommes Ariane

Préparation

Mettre le beurre à fondre dans une poêle.
Ajouter le sucre en poudre en pluie fine.
Mélanger le tout et faire un caramel brun.
Verser l’ensemble dans votre plat à tarte.
Disposer les morceaux de pomme sur le caramel tiède.
Puis couvrir l’ensemble avec votre pâte brisée.
Enfourner le tout pendant 20 minutes à 210°.
Retourner l’ensemble de la tarte tatin aux pommes après cuisson.
Et il ne reste plus qu’à déguster !

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