Le bon goût ça se cultive

 
Tarte-aux-pommes-patissieres

Tarte aux pommes pâtissières

  • 8 personnes
  • 30 min
  • 30 min

Ingrédients

  • Crème pâtissière
  • Pommes Ariane
  • Pâte brisée
  • Nappage

Tarte aux pommes pâtissières

Préparation

Étendre la pâte dans une moule, la piquer à la fourchette et la placer au frigo.
Pendant ce temps préparer la crème pâtissière, une fois prête la disposer dans le moule.
Éplucher les pommes, les couper en tranche et les disposer en rosace sur la crème.
Enfourner la tarte aux pommes à 180° pour + ou – 30 minutes, une fois cuite passer au pinceau un peu de nappage.

Astuces

Utilisez une bonne pâte brisée maison.

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