Tarte aux Pommes Maison

Préchauffer le four.
Laver, éplucher puis couper les pommes en lamelles régulières.
Étaler la pâte sablée dans le moule à tarte. A l’aide d’une fourchette, piquez le fond de la tarte.
Recouvrir d’une fine couche de compote de pommes et y disposer les pommes en tranches sur le dessus.
Saupoudrer de sucre et parsemer de petits morceaux de beurre.
Enfourner dans un four chaud pendant 40 minutes Thermostat 7 à 180/190°.
Déguster tiède c’est encore meilleur.

Astuce : la pâte sablée vous apportera ce côté croustillant ultra gourmand, mais vous pouvez la remplacer par une pâte brisée ou feuilletée dans votre plat à tarte. S’il vous reste de la compote de pommes, vous pourrez la consommer froide ou la réchauffer au micro-ondes.