Le bon goût ça se cultive

 
Sangria à  la grenadine

Sangria à la grenadine

  • 6 personnes
  • 20min
  • 5min

Ingrédients

  • Orange(s) : 1 pc(s)
  • Fraise(s) : 200 g
  • Kiwi(s) : 1 pc(s)
  • Pomme(s) Ariane : 2 pc(s)
  • jus de raisin : 75 cl
  • Sirop de grenadine : 5 cl
  • Eau : 50 cl
  • Sucre semoule : 150 g
  • Etoile(s) de badiane : 1 pc(s)
  • Bâton(s) de cannelle : 0.5 pc(s)
  • Clou(s) de girofle : 1 pc(s)

Sangria à la grenadine

Préparation

Éplucher les kiwis, les pommes, et les tailler en dés de 2 cm. Laver, équeuter les fraises, peler à vif les oranges et prélever les segments, les couper en dés de la même taille que les autres fruits.
Dans une casserole, mettre le sucre, l’eau et les épices, puis porter à ébullition. Laisser ensuite refroidir, puis verser le liquide sur les fruits taillés. Ajouter le jus de raisin et la grenadine.

Vous pouvez décorer les verres en trempant le bord dans le sirop de grenadine, puis dans le sucre en poudre.

Verser la « sangria » dans les verres et réserver au frais.
Recette de cocktail à consommer sans modération.

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