Sandwich grillé à la pomme Ariane

Préparation

Couper l’emmental en fines tranches.
Couper la pomme Ariane en tranches, en conservant la peau.
Tartiner l’intérieur des deux tranches de pain de mie avec un peu de moutarde.
Sur la première tranche, disposer quelques tranches d’emmental, du jambon de dinde et les tranches de pomme Ariane.
Refermer le sandwich avec la deuxième tranche de pain et le couper en triangle.
Passer les deux moitiés au four ou dans un appareil à panini, jusqu’à ce que le pain soit doré et le fromage fondu.