Salade Vitaminée

Couper de la pomme et les poivrons à l’aide de la mandoline (version dentelée ici)

Dans une assiette, déposer la salade de jeunes pousses, les découpes de pomme/poivrons

Mélanger le vinaigre de piment d’Espelette, le sel et le poivre avec l’huile d’olive

Verser directement sur la salade ou à l’aide d’une petite pipette de décoration.

Votre entrée vitaminée est prête à être servie !