Le bon goût ça se cultive

 

Roses feuilletées aux pommes

  • 10 personnes
  • 10 minutes
  • 30 minutes

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • Sucre en poudre
  • Beurre
  • Cannelle en poudre
  • 4 pommes
  • 50 cl d'eau
  • 5 cuillères à soupe de sucre

Roses feuilletées aux pommes

Préparation

Faire un sirop en faisant chauffer à feu doux dans une casserole l’eau et les 5 cuillères à soupe de sucre.

Pendant ce temps, laver et couper les pommes en deux, puis les couper en tranches très fines.

Quand le sirop est à ébullition, y plonger délicatement les lamelles de pommes et les laisser dans ce sirop jusqu’à ce qu’elles soient tendre.

Les égoutter et les déposer sur du papier absorbant pour qu’elles refroidissent.

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