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Pommes Ariane gratinées au pain d’épices

Pommes Ariane gratinées au pain d’épices

  • 6 personnes
  • 15min
  • 15min

Ingrédients

  • 6 pommes Ariane
  • 100 g de beurre
  • 18 tranches de pain d’épices
  • 3 c. à soupe de miel liquide
  • 3 brins de romarin
  • sucre cristal

Pommes Ariane gratinées au pain d’épices

Préparation

Préchauffez le four position grill.
Pelez les pommes Ariane, retirez le cœur et les pépins et taillez-les en lamelles.
Étalez les lamelles de pommes dans un plat à four. Arrosez-les de miel et parsemez-les de 50 g de beurre.
Enfournez et faites-les gratiner pendant 10 minutes environ.
Pendant ce temps, coupez les tranches de pain d’épices en triangles. Faites fondre le reste de beurre dans une poêle.
Faites-y dorer les triangles de pain d’épices des deux côtés. Répartissez le pain d’épices et les pommes Ariane dans les assiettes, saupoudrez-les de sucre et décorez d’un brin de romarin.
Servez aussitôt votre dessert gourmand.

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