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Petits moelleux aux pommes et crème au Carambar

Petits moelleux aux pommes et crème au Carambar

  • 6 personnes
  • 20 min
  • 20 min

Ingrédients

  • 1 pomme Ariane
  • 1 œuf
  • 70 g de cassonade
  • 120 g de farine
  • Levure
  • 50 g de lait
  • 50 g de beurre fondu
  • 60 g de crème liquide
  • 6 Carambars

Petits moelleux aux pommes et crème au Carambar

Préparation

Etape 1 : Mélanger la cassonade et les œufs, ajouter la farine et la levure tamisée, puis le lait et le beurre fondu. Éplucher la pomme, la couper en brunoise et mélanger avec la pâte. Enfourner 20 à 25 min dans des petits moules.

Etape 2 : Pendant ce temps, faire chauffer la crème et les Carambars à feu doux. Laisser refroidir légèrement la sauce et les desserts aux pommes, puis verser la sauce sur les moelleux.

Astuces : rajouter des smarties pour le goûter des enfants.

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