Moelleux aux pommes

Dans un saladier, mélanger le yaourt, les œufs, le sucre et le sucre vahiné jusqu’au blanchiment.
Tamiser la farine et la levure chimique et les ajouter progressivement à la préparation.
Verser le demi-pot d’huile.
Bien mélanger jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
Peler et couper les pommes Ariane en morceaux et les incorporer dans la préparation.
Mon petit plus est de rajouter quelque pépites de chocolat.
Enfourner le gâteau aux pommes à 180° pendant 30 minutes.