Mes roses de pommes

Couper en tranches les pommes avec leur peau. Les passer trois minutes au four ou au micro-onde. Découper des bandes de pâte feuilletée et sur la moitié de la bande mettre une couche de confiture. Placer les pommes dessus. Plier la bande et enrouler la avec les pommes de sorte à former une rose.

A l’aide d’un pinceau, badigeonner avec un jaune d’œuf. Ensuite les placer dans un moule préalablement beurré et les enfourner pendant 45 minutes à 150°C.