Le bouquet d’Ariane

1) Peler les pommes, les évider et les couper en fines lamelles.

2) Dérouler la pâte feuilletée et la couper en bandes de 3 cm de largeur.

3) Mettre du beurre et du sucre en poudre sur les bandes.

4) Disposer les lamelles de pomme sur les bandes et les enrouler sur elle-même de manière à faire des roses.

5) Disposer sur un plat rond préalablement beurré et parsemer de sucre en poudre.

6) Cuire 30 minutes à 180°

7) Parsemer de sucre glace de nouveau en fin de cuisson