Le bon goût ça se cultive

 

Gâteau aux pommes et mascarpone

  • 4 personnes
  • 30 minutes
  • 25 minutes

Ingrédients

  • 3 pommes
  • 250g de mascarpone
  • 100g de suce
  • 3 oeufs

Gâteau aux pommes et mascarpone

Préparation

Peler les pommes et les couper en quartier, réserver avec du jus de citron.

Dans une casserole, mélanger le mascarpone, les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit liquide.

Dans un plat rond disposer en rosace les quartiers de pomme, puis le mélange au mascarpone.

Mettre au four chaud pendant 25 min (180°C)

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