Le bon goût ça se cultive
Gâteau aux pommes et mascarpone
Préparation
Peler les pommes et les couper en quartier, réserver avec du jus de citron.
Dans une casserole, mélanger le mascarpone, les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit liquide.
Dans un plat rond disposer en rosace les quartiers de pomme, puis le mélange au mascarpone.
Mettre au four chaud pendant 25 min (180°C)
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