Gâteau aux pommes

Faites préchauffer votre four à 180 °C ou thermostat.6. Chemisez votre four (beurrez puis farinez, pour bien recouvrir tout l’intérieur de votre moule, afin de faciliter le démoulage après cuisson.

Lavez, épluchez, épépinez. Découpez en dés de 5 cm environ, 3 pommes. Réservez dans un bol.

Dans un saladier, déposez le contenu du pot de yaourt, puis rincez le pot de yaourt ( il vous servira pour les autres dosages des ingrédients à venir).
Rajoutez comme suit chaque ingrédient en mélangeant à chaque fois ( les sucres cristal + le sachet vanillé, l’huile, l’essence, puis la farine + la levure). Mélangez bien jusqu’à ce que votre pâte à gâteau soit bien homogène
Rajoutez les dés de pommes et mélangez à la spatule.
Garnissez votre moule de votre pâte à gâteau, puis enfournez, pendant 30 minutes. Pour vérifier la cuisson, piquez la pointe d’un couteau au centre de votre gâteau, s’il ressort propre, sans pâte accrochée, c’est prêt !

Démoulez votre gâteau. Récupérez votre pomme restante, lavez la, coupez là en 11 quartiers fins. Disposez-les sur le dessus de votre gâteau.