Le bon goût ça se cultive
Duo de chou blanc et pomme Ariane
Préparation
Hacher finement le chou et couper les pommes Ariane en tous petits cubes.
Laisser le tout égoutter dans une passoire.
Mélanger l’ensemble dans un saladier, avec le sucre et le vinaigre, servir cette entrée aux pommes avec le filet d’huile de noix.
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