Le bon goût ça se cultive

 

Duo de chou blanc et pomme Ariane

  • 4 personnes
  • 20min

Ingrédients

  • 1/2 chou blanc
  • 2 pommes Ariane
  • 1 c. à soupe de sucre
  • 1 c. à soupe de vinaigre
  • 1 filet d'huile de noix

Duo de chou blanc et pomme Ariane

Préparation

Hacher finement le chou et couper les pommes Ariane en tous petits cubes.
Laisser le tout égoutter dans une passoire.
Mélanger l’ensemble dans un saladier, avec le sucre et le vinaigre, servir cette entrée aux pommes avec le filet d’huile de noix.

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