Le bon goût ça se cultive

 
Brochettes de fruits pétillants enrobés de chocolat sanguin

Brochettes de fruits pétillants enrobés de chocolat sanguin

  • 6 personnes
  • 15min
  • 5min

Ingrédients

  • Pomme(s) Ariane : 3 pc(s)
  • Banane(s) : 2 pc(s)
  • Poire(s) : 2 pc(s)
  • Chocolat blanc : 250 g
  • Colorant poudre rouge : 1 Pincée(s)
  • Sucre pétillant : 50 g

Brochettes de fruits pétillants enrobés de chocolat sanguin

Préparation

Éplucher les fruits puis les couper en gros cubes. Les disposer ensuite sur des pics en bois, puis les saupoudrer de sucre pétillant.

Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie, le colorer avec quelques gouttes de colorant rouge puis le verser ensuite dans une fontaine à chocolat. Enrober ensuite les fruits et déguster.

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