Le bon goût ça se cultive

 

Biscotte perdue aux pommes et crumble pistache

  • 4 personnes
  • 20 min
  • 15 min

Ingrédients

  • 2 pommes Ariane
  • 4 biscottes
  • 1 œuf lait sucre
Pour le crumble :
  • 25 g de sucre
  • 25 g de farine
  • 25 g de beurre
  • 25 g de poudre de pistache

Biscotte perdue aux pommes et crumble pistache

Préparation

Peler les pommes et faire revenir dans un peu de beurre puis à la fin de la cuisson ajouter un peu de caramel beurre salé. Préparer le crumble et le faire cuire sur une plaque au four. Tremper les biscottes dans le mélange œuf, lait et sucre et faire dorer à la poêle quelques minutes. Assembler le tout et régalez-vous !

Astuces

On peut rajouter un peu de crème anglaise à la dégustation de ce dessert aux pommes pour plus de gourmandise.

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