Ariane et le Haricot Magique

Préparer une sauce en passant ensemble au robot le yaourt, la mayonnaise, le paprika, quelques gouttes de vinaigre de cidre, la ciboulette et l’aneth.
Dans un saladier, mélanger avec la sauce la salade romaine, les pommes, les haricots rouges, l’ananas, les raisins et le céleri. Disperser les cacahuètes. Poser le poulet, disperser l’Alfafa dessus et décorer d’une moitié du cornichon