Le bon goût ça se cultive

 

Allumettes de pommes Ariane et lamelles de carottes

  • 1 personnes
  • 5 minutes
  • Pas de cuisson

Ingrédients

  • 2 pommes Ariane
  • 1 carotte
  • ciboulette
  • 2 cuillères à soupe huile d'olive
  • 1/2 cuillères à soupe de vinaigre de vin
  • sel
  • poivre
  • curry

Allumettes de pommes Ariane et lamelles de carottes

Préparation

Découper la première pomme afin qu’elle puisse y réceptionner les allumettes.

Découper en allumettes la deuxième pomme.

Ensuite, faire des lamelles de carottes.

Préparer la vinaigrette avec le vinaigre de vin, l’huile d’olive, sel, poivre, curry, ciboulette en petits morceaux.

Disposer les allumettes de pommes Ariane dans la première pomme vide.

Verser la vinaigrette puis décorer avec des lamelles de carottes et des tiges de ciboulette.

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