Tarte Tatin de pommes Ariane

Mettre le beurre à fondre dans une poêle.
Ajouter le sucre en poudre en pluie fine.
Mélanger le tout et faire un caramel brun.
Verser l’ensemble dans votre plat à tarte.
Disposer les morceaux de pomme sur le caramel tiède.
Puis couvrir l’ensemble avec votre pâte brisée.
Enfourner le tout pendant 20 minutes à 210°.
Retourner l’ensemble de la tarte tatin aux pommes après cuisson.
Et il ne reste plus qu’à déguster !