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Tarte alsacienne aux pommes

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Tarte alsacienne aux pommes

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  • Pour 6 personnes
  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 30 min

Ingrédients

  • Une pâte sablée
  • 6 pommes Ariane
  • 20cl de crème liquide
  • 100g de sucre roux
  • 3 œufs 
  • 2cl de liqueur de mirabelle

Préparation

Laver, peler les pommes, les couper en quartier.
Dans un plat à rebord poser la pâte sablée, y ranger les quartiers de pommes.
Battre les œufs, ajouter la crème, le sucre et la liqueur de mirabelle, recouvrir les pommes avec ce mélange. Cuire la tarte aux pommes 30 minutes à 180 degrés dans un four préchauffé.

  • Pour 6 personnes
  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 30 min

Ingrédients

  • Une pâte sablée
  • 6 pommes Ariane
  • 20cl de crème liquide
  • 100g de sucre roux
  • 3 œufs 
  • 2cl de liqueur de mirabelle

Préparation

Laver, peler les pommes, les couper en quartier.
Dans un plat à rebord poser la pâte sablée, y ranger les quartiers de pommes.
Battre les œufs, ajouter la crème, le sucre et la liqueur de mirabelle, recouvrir les pommes avec ce mélange. Cuire la tarte aux pommes 30 minutes à 180 degrés dans un four préchauffé.