Muffins à la pomme

Préchauffez votre four th.6/7 (200°C).
Coupez la pomme en petits dés.
Travaillez le sucre avec le beurre.
Ajoutez les œufs, la levure et la farine, puis petit à petit, le lait froid. Ajoutez les dés de pommes.
Versez la préparation dans des petits moules à muffins.
Enfournez les gâteaux aux pommes pendant 15 minutes.

Astuces

Rajoutez des raisins !